Die Sieger des European Beer Star 2023

European Beer Star 2023

Nürnberg, 29.11.2023: Der 20. European Beer Star ist zu Ende. Der Verband Private Brauereien - er ist der Veranstalter des Bierwettbewerbs - verlieh die Award heute im Rahmen der BrauBeviale in Nürnberg. 

Biere aus der ganzen Welt

Seit Anbeginn des European Beer Star stehen Bierstile europäischer Herkunft im Mittelpunkt des Bierwettbewerbs. Teilnehmen dürfen jedoch Brauereien aus der ganzen Welt. In diesem Jahr freute sich der Veranstalter über 2.356 Anmeldungen für 74 Bierkategorien. Die Biere kamen aus über 550 Brauereien aus 47 Ländern. 

In der Kategorieliste sind klassische Bierstile wie „German-Style Pils“ oder „South-German Style Hefeweizen hell“, ebenso zu finden wie der eine oder andere exotisch anmutende Stil: „Herb and Spice Beer“ oder „Wood and Barrel Aged Sour Beer“. 

Verkostung nach sensorischen Kriterien

Mitte September verkostete eine 140-köpfige Expertenjury die eingereichten Bierproben rein nach sensorischen Kriterien. Über Vor- und Zwischenrunden bis hin zum Finale in jeder Kategorie wurden die Biere anhand ihrer Optik, ihrem Geruch, ihrem Geschmack und weiteren sortentypischen Merkmalen bewertet. Die internationale Fachjury bestand dabei aus Bierexpertinnen und -experten aus aller Welt – darunter Braumeister, Fachjournalisten und Biersommeliers. Am Ende wurden nur die drei besten Biere pro Kategorie mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
 
Deutschland führt Medaillenspiegel an

Beim European Beer Star 2023 wurden insgesamt 222 Awards vergeben, 83 davon konnten Brauereien aus Deutschland ergattern. Mit 28 mal Gold, 27 mal Silber und 28 mal Bronze führt Deutschland den Medaillenspiegel an.

Platz zwei sicherten sich die USA mit 9 Gold-, 8 Silber- und 10 Bronzemedaillen. Über die Alpen nach Italien gehen in diesem Jahr 8 Awards in Gold, 12 in Silber und 10 in Bronze. Dahinter landete Österreich mit in Summe 18 Awards (6 Gold, 7 Silber, 5 Bronze) und die Schweiz mit 7 Awards (4 Gold, 3 Silber). Insgesamt sind 21 Nationen auf dem Medaillenspiegel des European Beer Star 2023 vertreten – ein deutliches Zeichen für die Internationalität des Wettbewerbs.

Der Link zur Siegerliste

Eine Liste mit allen Siegerbieren gibt es beim Hier: European Beer Star Sieger

Grafik: © wegro communications