Juli 21, 2026

Stiegl: Rosafarbene Sommerbrise

Festspielzeit in Salzburg. Zwischen den Aufführungen wird flaniert, geplaudert, posiert. Gern mit einem Glas Rosé in der Hand. Das gehört zum Bild wie die Abendgarderobe und der Jedermann-Ruf über den Domplatz.

Die Farbe Rosa steht für Leichtigkeit und Lebensfreude, fürs berühmte „la vie en rose". Die Stieglbrauerei zu Salzburg spielt damit und bringt mit ihrer jüngsten Kreation das passende bierige Getränk auf den Markt: die Stiegl-Sommerbrise Rosé alkoholfrei. Wer die Sommerbrise ins Glas gießt, sieht die Welt für einen Moment ein bisschen freundlicher.

Sommerbrise Rosé alkoholfrei

Die Basis bildet ein eigens für diese Kreation gebrautes alkoholfreies Bier. Dazu kommen Botanicals und Fruchtsäfte aus zertifiziert biologischem Anbau: Holunder- und Rosenblüten, Traubennoten, Limette, ein Hauch Bergamotte. Das Ergebnis ist zart lachsfarben, kristallklar und, natürlich, feinperlig. Zu 100 Prozent bio und alkoholfrei.

Wie schmeckt so ein rosa Hauch von einem Bier? „Frisch, feinfruchtig und elegant", sagt Kreativbraumeister Markus Trinker, „getragen von einer animierenden Leichtigkeit". Hinter der Kreation stehen zwei Strömungen, die im Produkt zusammenfinden: die Lust auf Rosa im Glas und die wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen.

Nur 4.800 Flaschen

Wer probieren will, sollte sich beeilen. Die Sommerbrise erscheint als Limited Edition mit ganzen 4.800 Flaschen, abgefüllt in der schönen 0,375-Liter-Einwegflasche, die in der Salzburger Brauerei für besondere Spezialitäten reserviert ist.

Erhältlich ist die Sommerbrise in ausgewählter Gastronomie. Darüber hinaus bekommt man sie während der Festspielzeit in der Stiegl-Sommerlounge vis-à-vis vom Festspielhaus in Salzburg und natürlich in der Stiegl-Brauwelt.

Bleibt die Frage nach der Bezeichnung. Nüchtern betrachtet ist die Sommerbrise ein Biermischgetränk, im Grunde ein Radler. Nur würde sich das Getränk gegen dieses schnöde Wort vermutlich mit Händen und Füßen wehren. Zu profan für so viel Eleganz in Rosa. Passend zur Festspielzeit also nicht „Prost", sondern, ganz „la vie en rose", ein elegantes „Santé".