Jubiläum des Verbands der Diplom Biersommeliers

Seit 20 Jahren eint der Verband der Diplom Biersommeliers Menschen, die Bier nicht nur trinken, sondern verstehen – ihre Aromen lesen, Stile einordnen und Geschichten im Glas entdecken. 

In Basel wurde dieses Jubiläum nun gebührend gefeiert: mit Weiterbildungen zum „Bierland Schweiz“, einer echten Blindverkostung  in vollkommener Dunkelheit und spannenden Einblicken in Schweizer Brautraditionen – vom legendären Samichlaus, jenem Starkbier das in der Schweiz seinen Ursprung hat und heute in Österreich gebraut wird, bis zur alkoholfreien Vielfalt.

Ehrungen mit Herz 

Besonders emotional: die Verabschiedung von Gründungsmitglied Dr. Wolfgang Stempfl, der nach zwei Jahrzehnten zum Ehrenmitglied ernannt wurde. Christoph Lienert vom Schweizer Brauerei-Verband zeichnete anschließend sowohl Dr. Stempfl als auch Martina Trottmann, Vizepräsidentin des Verbands der Diplom Biersommeliers und Leiterin der Sektion Schweiz, mit dem Schweizer Bierorden aus – eine seltene Auszeichnung über Landesgrenzen hinweg.

Jahrgangsbier mit Symbolkraft

Zum runden Geburtstag bekamen die Anwesenden eine druckfrische Verbandschronik und eine Flasche des traditionellen Jahrgangsbieres.: den „Schmutzli“. Gebraut in der Feldschlösschen Versuchsbrauerei, erinnert er an den Samichlaus – mit 20 % Stammwürze, wie es sich fürs 20-jährige gehört.

Auf ein gemeinsames Morgen

Beim festlichen Dinner auf dem Rheinschiff klangen zwei Jahrzehnte Leidenschaft aus – begleitet von Bieren aus den Austragungsorte der bisherigen Verbandstreffen. Präsident Klaus Artmann brachte es auf den Punkt: „Wir stehen für Begeisterung, Fachwissen und Miteinander.“

 

Foto: © Verband der Diplom Biersommeliers

Kommentare

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beerguard • 3 wochen vor
Is noch ein Stück bis zu meinem Diplom. Aber die „paar“ Prüfungen schaffe ich auch noch 🤣🍻
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www.michelsbierreise.de • 3 wochen vor
Es war eine gelungene Veranstaltung ☺️
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hopfenheld68 • 3 wochen vor
In der Schweiz 🇨🇭 gibt es mittlerweile einige gute Craftbrauereien. Schade nur, dass man sie in Deutschland nicht bekommt.😢
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hauckke • 3 wochen vor
Nicht nur einige, es gibt eine ganze Reihe von top Craftbrauereien in der Schweiz! Wir haben ja auch über 1100 eingetragene Brauereien hier.
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Papierflieger • 2 wochen vor
Somit hat Schweiz flächenmäßig eine höhere Brauereidichte als D. Ich gebe aber leider Recht, so richtig gut komme ich Craftbiere aus der Schweiz nicht ran
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hauckke • 2 wochen vor
Die Schweiz hat die grösste Brauereidichte, auf 1 Million Einwohner kommen rund 135 Brauereien, über 90 % davon sind aber Mikrobrauereien. In Deutschland sind es keine 20 Brauereien pro Million Einwohner. Einer der Gründe ist aber ein rein wirtschaftlicher: Ab 400 Liter Bierproduktion/Jahr möchte der Staat am Bier verdienen und man muss sich als Brauerei anmelden, egal ob dieses Bier nur privat getrunken wird und nichts davon verkauft wird.
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